在超市看見一小盒乾淨漂亮的有機小土豆,長得好Q啊,果斷買下!燉一個毫無懸念的土豆牛肉吧!
牛腩, 小土豆, 香葉, 大料, 桂皮, 醬油
1牛腩切小塊,沸水焯一下。
2小土豆洗凈、去皮,對半切開。
3換一鍋水,把所有材料、香料、醬油都丟進去。
4大火燒開後,文火燉1~2個小時即可。