簡介
這是伏天進補的一道湯,連喝三天,上火嚴重
原料
烏雞(分四次燉), 人參片, 當歸片, 紅棗, 薑片
步驟
1烏雞讓宰殺人員剪成四大塊,一天一塊剁小用,別的凍冰箱
2一塊烏雞剁小氽水,洗凈
3燉鍋加水與所用原料(紅棗除外)
4大火煮開轉小火燉一到一個半小時,起鍋前十分鐘加入捏裂的紅棗,也可以加一些泡漲的枸杞
這是伏天進補的一道湯,連喝三天,上火嚴重
烏雞(分四次燉), 人參片, 當歸片, 紅棗, 薑片
1烏雞讓宰殺人員剪成四大塊,一天一塊剁小用,別的凍冰箱
2一塊烏雞剁小氽水,洗凈
3燉鍋加水與所用原料(紅棗除外)
4大火煮開轉小火燉一到一個半小時,起鍋前十分鐘加入捏裂的紅棗,也可以加一些泡漲的枸杞