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簡介
炎熱的夏天,口味變的很淡,喜歡在夏季喝上美味又清淡的湯類。那麼,豆腐湯就是最好的選擇。豆腐在我們生活當中很常見,它的做法多種多樣,並且極具營養價值,對人體有美容養顏、減肥瘦身、治療皮膚粗糙等作用,尤其是女性的最愛。
原料
魚餅, 豆腐, 油, 蔥粒, 雞粉, 豬骨湯
步驟
1食材:豆腐和魚餅。
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2將魚餅洗凈,切片。
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3預先煲好的豬骨湯,撈起豬骨,留湯。
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4將魚片放入煮鍋中。
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5放入豆腐。
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6蓋鍋蓋。大火煮滾,轉文火煮5分鐘。
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7揭蓋,放入適量的雞粉調味。
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8煮滾,即可關火。
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小技巧
嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐。