骨湯排骨燴餅
西紅柿, 大白菜 2片, 烙餅 半張, 棒骨 2根, 肋排 5塊
1棒骨洗凈過水毛過後,熬煮棒骨湯。
2小肋排燉好。我用的家裡之前做好的肋排,這裡不再贅述
3西紅柿、白菜切絲,油鍋爆炒,加入肋排,放少許生抽翻炒至出湯,加入之前熬好的骨湯。
4待湯頭開鍋後,加入烙餅絲,2分鐘開鍋後,加入適量鹽、姜粉、大蒜粉、胡椒粉、雞粉。齊活!