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簡介
做好的吐司一次吃不掉,放久了會影響口感,可以烤出來放著慢慢吃。這個吐司條香酥極了,口口留香。 金黃誘人的吐司條,也是外出、休閒的好食品。
原料
原味吐司片 7片, 椰蓉 20克, 黃油 30克, 細砂糖 30克, 雞蛋液 10ML
步驟
1黃油室溫軟化,加入細砂糖。
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2稍稍打發,分兩次加入10ML蛋液,打發到顏色發白。
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3在打發好的黃油中加入椰蓉,攪拌均勻
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4切好的吐司片上,均勻的抹上一層椰蓉黃油。
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5把塗抹好的吐司片,切成條狀。
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6擺入烤盤,放入烤箱中層,175度烤7分鐘,到表面微黃。然後,調節烤箱溫度到150度,烤8分鐘。取出吐司條翻面,150度,再烤15分鐘。
7烤好後的吐司條,不要急著取出。利用烤箱餘溫放置10-15分鐘後,取出即可。
小技巧
根據個人喜好,也可以在吐司片兩面都抹上椰蓉黃油。