簡介
溫柔又有男子漢氣概！(●′ω`●)
原料
蘑菇(平菇) 七八朵, 雞蛋 兩個(小的山雞蛋三個), 大蔥 大半根, 姜 兩小片, 鹽 適量, 油 適量
步驟
1蔥和平菇洗凈，平菇攥去水
2把菇切小塊(不用太碎)
3蔥先攔腰切成幾大段，再從中間劈成兩半，最後切成小段(不要太小！)
4把姜切成碎末
5兩個雞蛋打散待用
6熱油，姜下進去爆鍋，然後放蘑菇進去翻炒
7蘑菇出水後放蔥段進去一起炒
8蘑菇基本熟後均勻倒入雞蛋
9待雞蛋微微凝固後開始輕輕翻炒
10雞蛋熟了後加鹽出鍋！（๑´▽`)
11哈！
小技巧
①蔥一定要捨得放喲！吃的時候就知道了！ ②用山東煎餅卷著吃，幸福得流淚！
