簡介
豬蹄卷的具體做法~ 最近很喜歡花樣饅頭,奈何下廚房沒有豬蹄卷做法的圖文介紹~自己找了個,改天試試~非原創~
原料
發酵好的麵糰
步驟
1擀麵皮~
2對摺~
3再對摺~
4尖角處割一刀~
5捲起~
6壓線整型~
小技巧
可以抹油放鹽撒蔥花做成豬蹄蔥油花捲~ 可以用不同顏色的麵皮疊在一起,做成雙(多)色豬蹄卷~
豬蹄卷的具體做法~ 最近很喜歡花樣饅頭,奈何下廚房沒有豬蹄卷做法的圖文介紹~自己找了個,改天試試~非原創~
發酵好的麵糰
1擀麵皮~
2對摺~
3再對摺~
4尖角處割一刀~
5捲起~
6壓線整型~
可以抹油放鹽撒蔥花做成豬蹄蔥油花捲~ 可以用不同顏色的麵皮疊在一起,做成雙(多)色豬蹄卷~