簡介
採用最傳統的做法，無任何添加劑！健康，美味！
原料
無鹽牛油（黃油） 175G, 糖粉 100G, 蛋黃 半個, 低筋麵粉 250G, 香草精（可不加） 幾滴
步驟
1黃油切開小塊，微波爐加熱50秒，趁熱攪勻。
2加入糖粉，蛋黃，香草精，攪拌均勻。
3加入麵粉，揉成團狀。
4把麵糰做成長條，切片約1厘米厚。
5烤箱200度，9-10分鐘至表面淡淡的金黃色。冷卻後就可以享用了！
小技巧
1，如果時間到了還沒有金黃色，可以酌情再加2-3分鐘。2，剛出爐的餅乾軟軟的，等冷卻後就自然變脆了。3，可以根據自己口味加入巧克力或果肉乾。
