簡介
這些天跟老公都咳嗽的厲害,煮了兩天的梨水,水都被喝掉,剩下的兩個大鴨梨覺得扔掉可惜,剛好晚上煮百合大米粥(還是為了止咳),索性把梨用打碎機全部打成泥倒進了粥里,看看冰箱還有做杏仁豆腐的甜杏仁末,一起全放了進去,誰想味道竟出奇的好~~這裡面的材料全部都有止咳的功效,推薦給大家!
原料
大米, 百合 少許, 梨肉泥 兩個大鴨梨,打成泥, 杏仁末 少許
步驟
1大米和百合下鍋煮到大米變透明
2將梨肉打碎,清淡的口感主要是梨帶來的,所以多些無妨,跟米的比例最好是米1梨5。
3放入杏仁末,杏仁的香味是這道粥的點睛之筆,不可少,但也不需多,因為杏仁的味道很重。
4小火略煮,期間不時攪拌,避免粘鍋。
小技巧
真的很好喝的!