簡介
象這樣在麵包上釀東西的做法很常見,雞肉,魚肉,田雞等味道都很好,真的要嘗試後才會知道哦~
原料
土司片, 雞脯肉, 胡蘿蔔粒, 玉米粒, 豌豆粒, 鹽, 胡椒粉, 料酒, 白糖, 香油
步驟
1將土司片的四個邊去掉(去掉的邊可以吃掉),再切成若干個小方片,切成什麼形狀都隨你的意
2雞脯肉洗凈後剁成泥狀,放入容器內,加入胡蘿蔔粒,豌豆粒,玉米粒,鹽,胡椒粉,料酒,白糖,香油,攪拌均勻。胡蘿蔔粒,豌豆粒,玉米粒可以適當的再剁碎些
3將攪拌好的雞肉釀到土司片上,依次做好
4鍋中倒入適量油,倒入油的量也是隨意的,你想炸就多倒些油,你覺得油多了不好,又麻煩,那就倒入炒菜量的油,炸熟、煎熟都隨你的安排,總之要把麵包片做的酥酥的味道才會好~
小技巧
我想這道早餐用烤箱也是可以的~