簡介
你還在為早餐吃什麼而發愁嗎?-0廚藝早餐燕麥餅
原料
黃油 60克, 燕麥 75-100克均可, 普通麵粉 100克, 砂糖 50克, 蛋 1個, 泡打粉 1茶匙, 牛奶 100ml, 葡萄干 隨意, 花生碎 隨意
步驟
1黃油加熱溶化成液體後拌入砂糖攪勻
2打入一個雞蛋入黃油糖中，並攪拌均勻
3將麵粉過篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟2種，攪拌成麵糊，再在均勻的麵糊中加入牛奶，葡萄乾，花生碎，各種自己喜歡的堅果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙專用的巧克力豆
4將麵糊分成若干個小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預熱5分鐘，以180度烤10-15分鐘就好了
