豬排骨 400克（我用的是西施骨）, 黨參 15克, 黃芪 15克, 淮山 15克, 杞子 20克, 蜜棗 2粒, 芡實 12克, 蓮子 12克
1排骨洗乾淨，斬塊，放入開水中煮片刻，拿出來用清水沖洗乾淨，瀝干水，備用
2所有材料洗凈，蓮子用清水泡15分鐘後，去芯
3將清水2000ml放入湯煲里，待水滾後放入排骨大火煮開後，轉為中火煮半小時，再將剩餘的材料放入，以大火煮開，轉為小火（湯一定要保持在微滾的狀態），再煮2個半小時，放鹽調味即可
