簡介
這款薑茶，溫州女人坐月子必備！外面賣的一斤貴的價格有好幾百，而且口味不一質量就不得而知了
原料
腰果 250g, 核桃仁 150g（核桃口感略澀，比例可少）, 紅皮花生 80g, 黑芝麻 根據喜好添加, 菜籽油 100g, 紅糖 溫州紅糖一斤（最好是溫州紅糖，因為紅糖水是溫州女人月子必備）, 姜、最好是老薑 根據自己身體狀況調整，寒性可多添加，熱性體質減少，我容易上火，這裡大概100g
步驟
1把姜擦碎用專門的工具或者剁碎，烤箱120度3分鐘，我的因為是較好的老薑，所以擦碎後汁水不會外流
2把腰果核桃花生分開烤脆，180度，自己觀察火候（堅果大小有區別）烤制腰果的時候把芝麻炒熟
3花生烤好去皮，剛烤好的是軟的，別以為沒烤熟，花生要放涼醒了後才會脆
4把腰果核桃花生搗碎，如果是坐月子的人吃，可以搗的更碎方便咀嚼，個人喜歡顆粒大的
5材料都準備好後，鍋里倒上菜籽油，入姜炒一分鐘，再倒入花生核桃腰果碎和芝麻，此圖是較好的紅糖，最後倒上紅糖翻炒半融化
6炒好後的狀態
7炒好放涼裝瓶冷藏，冬天也可不冷藏但需儘快吃完
8吃的時候舀上幾勺，開水沖泡，也可鍋里加水，水滾後打入1～2個雞蛋，熟後倒入堅果薑茶（大補哦）
小技巧
坐月子、體虛、胃寒、經期皆可食用，這款步驟是我自己思考出來的，商店怎麼製作的我不得而知，但也大致相同（其實也算商業機密），因為是自己加工，可以添加任何喜歡的堅果，實惠、味美、安全、健康！
