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簡介
看《甄嬛傳》腦洞大開的產物,糙米薏仁蕎麥都是不錯的東西,但是自覺薏仁糙米熬成湯我估計不會太喜歡那個口感。。就直接扔豆漿機里打成羹了,順手加了蕎麥進去,口感居然還挺好,沒有蕎麥也可以不下。
薏仁消腫利水,糙米飽含大量膳食纖維,維生素含量也比精製大米要高,更能增加飽腹感,對控制血糖跟減肥也有蠻好的效果,蕎麥的膳食纖維也比精製大米要高10倍,而且還抗高血壓的效果。總之對身體還是很有益處的。 煮之前請千萬仔細看小貼士↓↓↓
原料
糙米 ¼cup, 薏仁 ¼cup, 蕎麥 ¼cup, 水 適量
步驟
1三種原料淘洗乾淨後用乾淨水浸泡30分鐘
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2瀝干水後倒入豆漿機中,水加至豆漿機水位最高線
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3一個「米糊」程序,結束後再增加一個「果汁」程序,口感會更加順滑
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4程序結束後倒出調味加糖或者直接喝都是不錯的選擇
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小技巧
1.cup的量用自家平常用的量米杯就好
2.乾糧的量只能比方子下的少不能再增加!!!!!千萬不要覺得好像薏仁糙米蕎麥的量好像很少的樣子就多下!!因為浸泡後會膨脹的!!而且這些米類下多了煮的時候太稠了豆漿機很容易糊底!!