蛋白60g, 糖45-40g, 低粉20g, 杏仁粉20g, 黃豆粉20g, 黃油55g
1黃油融化備用,烤箱180度預熱
2蛋白加糖打到粗泡狀(手動打蛋器用力抽幾下就可以了)
3粉類混合過篩到2里切拌均勻,黃油分次加到麵糊里混合均勻
4180度15分鐘
糖我本來放了50g,覺得太甜了,可以減到40g