原料
麵粉 150克, 茶葉 10克, 牛奶 80克, 色拉油 30克, 酵母 5克, 蘇打粉 1/8TSP, 鹽 1/8TSP
步驟
1用平底鍋將茶葉烘焙片刻,即可磨成細末
2將所有材料混合成麵糰
3蓋上包鮮膜,放溫暖處發酵1個小時
4取出麵糰,排氣,擀平,又疊起來
5再擀平2厘米厚的麵皮,上面用叉子戳上小孔
6用模具在平皮上壓出一小塊一小塊的
7放入烤箱
8度,中層,10分鐘
小技巧
真的好喜歡蘇打餅乾哦。少油無糖,咸香味,吃好又健康。我剛把模型做出來的時候,大花花就說這個餅乾好可愛哦,烤出來後就不僅是可愛了,很足的茶香,很脆的口感。