原料
雞中翅, 生薑片, 醬油, 鹽, 水, 糖, 油, 醋
步驟
1雞中翅洗凈控干，打花刀，加生薑片、醬油、鹽拌均勻腌制10分鐘。
2鍋里倒少許油，把雞翅兩面煎到金黃。
3雞翅煎到金黃後，在鍋里加半小碗水，加糖、醋、少許鹽調味，大火把汁收一下。
4最後剩少許汁包裹在雞翅上即可。
雞中翅, 生薑片, 醬油, 鹽, 水, 糖, 油, 醋
1雞中翅洗凈控干，打花刀，加生薑片、醬油、鹽拌均勻腌制10分鐘。
2鍋里倒少許油，把雞翅兩面煎到金黃。
3雞翅煎到金黃後，在鍋里加半小碗水，加糖、醋、少許鹽調味，大火把汁收一下。
4最後剩少許汁包裹在雞翅上即可。
