八寶茶其實不是傳統意義上的茶，所需要的茶葉並不占多數，也沒有固定的模式。例如八寶，有些人只用四種材料，有些人不止用八種材料；有些人喜歡加枸杞，有些人不喜歡加枸杞。無論是如何搭配，合適自己的味道，都是允許的，所謂八寶，不過就是一個好意頭。
紅棗 3顆, 構杞 10粒, 桂圓 3顆, 葡萄干 10粒, 干菊花 4朵, 茉莉花 10朵, 冰糖
將所有八寶材料混合，倒入蓋碗中，沖入沸騰開水，蓋上壺蓋輕搖幾下，倒掉。再倒入100度左右的水，蓋上蓋靜待兩分鐘即可
