意粉, 白蜆, 白酒, 雞湯, 橄欖油, 牛油, 洋蔥, 雞腿菇, 雞胸肉, 芝士
1清水煮好意粉，過冷河
2用白酒和雞湯煮好白蜆，撈出白蜆待用
3用橄欖油和牛油把切碎的洋蔥和雞腿菇炒軟，然後加入切成丁的雞胸肉翻炒
4加入煮白蜆的湯汁，上面蓋上意粉，加入撕成小塊的芝士，燜熟即可
