蘆蒿 300克, 自製臘肉 1小塊, 香乾 4塊, 紅色尖椒 1根, 生抽 適量
1蘆蒿掐老梗,洗凈,切成寸段。
2臘肉、香乾、紅辣椒切細條。
3大火熱鍋,下油,放入臘肉煸香,加入蘆蒿,香乾,紅辣椒,翻炒至蘆蒿變色,加適量生抽,炒勻起鍋。