
原料
臘肉, 折耳根, 大蒜, 生抽, 鹽, 糖, 雞精
步驟
1折耳根

2折耳根掐成段洗乾淨控水

3臘肉用皇上皇的

4優質的臘肉

5將臘肉洗乾淨中火蒸十分鐘

6蒸熟的臘肉色澤紅潤,讓人垂涎三尺

7臘肉切片後晶瑩透亮

8倒入適量菜油在鍋中,等油燒熱倒入辣椒和蒜蓉爆出香味

9再放入臘肉片下鍋翻炒

10加一點生抽

11翻炒均勻

12加入食鹽

13少量雞精

14加少量白糖

15出鍋

臘肉, 折耳根, 大蒜, 生抽, 鹽, 糖, 雞精
1折耳根
2折耳根掐成段洗乾淨控水
3臘肉用皇上皇的
4優質的臘肉
5將臘肉洗乾淨中火蒸十分鐘
6蒸熟的臘肉色澤紅潤,讓人垂涎三尺
7臘肉切片後晶瑩透亮
8倒入適量菜油在鍋中,等油燒熱倒入辣椒和蒜蓉爆出香味
9再放入臘肉片下鍋翻炒
10加一點生抽
11翻炒均勻
12加入食鹽
13少量雞精
14加少量白糖
15出鍋