春天是枇杷成熟的季節,今天剛好去集市,發現了本土產的枇杷,所以買了幾斤回來,剛好親戚又送了一些,所以想嘗試將買來枇杷熬成膏,讓寶寶可以慢慢吃。
枇杷 2000g, 白糖 800g
1選用新鮮枇杷
2清洗乾淨後,去掉頭尾,晾乾。
3剝掉枇杷籽
4覆蓋上一層厚厚的白糖,淹制1小時左右。
5控制好火候,熬到汁干,差不多2小時左右。
6枇杷膏完成。
7等晾後,裝瓶。