簡介
木有兼職木有活動 在家果斷斷的被嫌棄了 好吧 認命的當煮婦 %>_<%~ 哎 不喜歡碰觸生肉有木有
原料
蒜泥 少許, 無澱粉烤腸(切片) 個人愛好控制量, 刀豆 哎 隨便啦, 鹽 少許, 味精 少許, 熱水 少許
步驟
1刀豆切菱形洗凈 瀝水
2熱鍋 倒油 油熱 加入蒜泥 待香味出來 倒入烤腸片翻炒幾下出鍋 瀝油
3熱鍋 油熱 再加少許蒜泥 香味出 倒入刀豆 爆炒 待顏色翠綠 加鹽 繼續翻炒 1分鐘 倒入少許熱水 翻炒
4待汁稍干 加火腿 炒幾下 加味精 炒勻 出鍋
小技巧
麻麻 不喜歡脆脆口感的刀豆 因為牙口不好 只好依麻麻口味延長了翻炒時間~~哎 我究竟是多沒地位