簡介
在亞洲超市買了凍的熟鴨掌，覺得會很麻煩。。但是自己鼓搗鼓搗做了份鴨掌湯，好多膠原蛋白在裡面！湯真的好糯估計如果放進冰箱裡可以變成皮凍，女孩子一定會喜歡
沒有廚房沒關係，微波烤箱是萬能的！
原料
鴨掌（熟） 6隻, 羽衣甘藍（或者你喜歡的蔬菜）, 蔥段, 魔芋絲, 料酒（用味淋還有鰹魚什麼的就會變日式） 兩湯勺, 杏仁奶（我這幅圖片沒有的） 一杯, 海鮮醬油 一湯勺
步驟
1羽衣甘藍切碎（一定要碎最好去梗否則很不好嚼），用滾水燙一下，魔芋絲放進鹽水裡在微波烤箱打2-3分鐘
2拿圖片里的那樣一個可以放進微波的保鮮盒子，把魔芋絲碼在最下面。然後蔥段，鴨掌，羽衣甘藍放在最上邊
3倒入料酒 醬油。最後淋上杏仁奶半沒過鴨掌
4蓋上蓋子，微波烤箱6分鐘（不要太多液體會撲出來）
5喜歡的話吃之前調點醋，檸檬，胡椒粉，自己發揮一下
小技巧
微波烤箱的功率很大，不管什麼東西三分鐘幾乎都熟了。。如果用普通微波爐的話要打高火，6-8分鐘吧。。不噴出來就好
