簡介
夏天到了，最喜歡喝冰冰涼涼又甜甜的糖水。我們從小就知道，白木耳清熱降火，對腸胃身體都很好，而且做法超級簡單！夏天之居家必備！
原料
白木耳 一大朵, 大紅棗 4顆, 片糖或冰糖 適量
步驟
1晚上睡覺前，取一朵白木耳浸泡在水裡。
2第二天起來，木耳已經泡開了。洗洗乾淨，把雜質去掉，用剪刀把木耳剪散剪碎。黃色硬硬的頭部那裡不要。
3紅棗隨你喜歡放幾顆，洗凈，剪小小塊，最好把核去掉。
4木耳浸入大碗熱水，微波爐中高火3分鐘。這步可要可不要，這樣只是能讓煮的時候木耳更快變軟。
5電飯鍋放大量水，倒入白木耳和紅棗，按下煮飯鍵。因為煮的過程水會不斷蒸發，所以根據自己喜歡濃稠一點還是稀一點的防水。
6我用的是最低級的電飯鍋，所以我由一大鍋水到剩半鍋水時候我就關掉了。放入片糖或冰糖。大功告成啦！
小技巧
煮到水變全部是小泡泡時候，就是木耳已經燉得很軟很爛膠質都出來了，就是可以了。這樣的糖水最好喝了！
