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涼拌茄子
雞汁醬拌茄子
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原料
主料:
茄子
,半
花生
醬,豉油雞汁
步驟
1、茄子用少許鹽抓勻用大火蒸10~15分鐘至淋熟 2、取1匙半花生醬和2匙豉油雞汁拌勻 3、取出茄子倒去多餘水分,把醬汁、熟油、蔥花放入拌勻
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