原料
全麥吐司 2-3片, 雞蛋 2個, 洋蔥 1/4個(小個的), 芹菜 1到半根, 沙拉醬 1大匙, 鹽 少許, 胡椒粉 少許
步驟
1準備幾片全麥土司。可以用平底鍋或烤箱烘烤一下使外皮酥脆
2準備2個雞蛋,放入小鍋煮熟
3小鍋人水開後,放入芹菜段焯燙,然後取出
4在準備一點洋蔥,將洋蔥和焯好的芹菜都切成碎末
5雞蛋煮好後切碎放入容器
6在放入洋蔥碎和芹菜碎,加入沙拉醬,少許鹽和胡椒粉拌均
7拌均後雞蛋沙拉就做好了
8還可以在切一點小黃瓜片夾在三明治里,吃起來清香味十足
9取一片土司鋪上一層雞蛋沙拉,再鋪一層小黃瓜片,在鋪一層沙拉,最後蓋上另一片土司,改到切成自己喜歡的形狀即可