西葫蘆, 豆瓣醬
1將西葫蘆洗凈切片(半圓比較美觀,而且好炒)
2鍋里放油,燒熱,放入豆瓣醬,炒出香味
3倒入西葫蘆炒熟,放入適量的鹽
這道菜再簡單不過了,不過老媽幾乎炒什麼菜都放豆瓣醬,但是經過我的屢次試驗發現西葫蘆配豆瓣醬真的是最完美的~ 對於經常做一人量的廚子們,醬炒西葫蘆絕對是便捷而且美味,關鍵的是還灰常的下飯啊~~