簡介
方子來自《甜品時間 冰棒》
如果家裡有現成的櫻桃或草莓果醬可免去親手製作。
P.s. 果肉與酸奶冷凍後不一定會完全粘合結實，所以給冰糕脫模時不要太用力拽出，否則冰棒會折斷。
可做10-12支冰棒
原料
櫻桃（切開去核） 250克, 蜂蜜 180克, 檸檬汁 1茶匙, 全脂酸奶 440克, 全脂牛奶 180克
步驟
1將對半切開去核的櫻桃同90克蜂蜜和檸檬汁倒入鍋中，用中高火煮至微微沸騰，不斷攪拌，直到果肉被煮軟，糖漿粘稠。 將製作好的果醬盛出，放涼備用。
2將酸奶、牛奶和剩餘的蜂蜜混合，攪拌均勻。
3將步驟1冷卻好的櫻桃果醬倒入步驟2中，略微攪拌幾下即可，形成明顯的條紋狀。
4將冰棒液倒入模具中，插入雪糕棒，冷凍4小時成型。 請在3天內食用完
