火龍果對人體健康有絕佳的功效,它含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。但總覺得火龍果淡淡的沒什麼味道.還是這樣做菜比較好吃.
蝦仁, 火龍果, 玉米
1先將蝦仁上漿放入冰箱
2炒蝦仁再加火龍果玉米一起炒出來