簡介
夏天清熱解暑必備的
原料
龜苓膏粉 20克, 溫開水（或涼水） 50克, 沸騰的開水 450克, 龜苓膏 一碗, 西瓜, 哈密瓜, 火龍果, 雪梨 各適量
步驟
1將20克龜苓膏粉倒進碗內
2加入用50克溫開水（包裝盒上寫的做法用溫水，我試過用涼水也是可以的）
3調成無顆粒的稀糊狀
4小鍋里放450克清水，大火煮開，轉小火，把調成稀糊狀的龜苓膏倒進沸騰的開水裡
5邊倒邊攪拌，煮開後就關火
6把煮開的龜苓膏倒進容器里，室溫放涼至凝固就可以吃了；但夏天的話，建議還是等冷卻後放進冰箱冷藏，冷藏過的龜苓膏風味更佳
7冷藏凝固以後的龜苓膏取出，用小刀劃成小塊
8澆上煉奶，一碗冰爽甜蜜的龜苓膏就可以享用了
9龜苓膏切小丁；各種水果去皮切小丁；取一容器，一層水果一層龜苓膏地擺放；用調羹來吃，一口可以吃出多種不同的口感，非常豐富
