蒜苔, 羊肉, 蔥絲, 薑絲, 八角 1粒, 醬油, 料酒, 鹽
1蒜苔切段洗凈、羊肉切片備用
2熱鍋涼油放入1粒八角，爆香蔥、薑絲
3放入羊肉片，倒入適量料酒和醬油
4然後加入適量孜然粉和黑胡椒粉，翻勻變色後裝盤
5鍋中留底油，放入蒜苔翻炒，加少許清水燜兩分鐘
6把炒過的羊肉片放入，加適量鹽翻勻，裝盤就OK嘍~~
