原料
材料： 中型南瓜 1/4邊，胡蘿蔔1根，素香酥G，米1杯半，鹽適量，清水約2000毫升
步驟
做法： 1.南瓜跟胡蘿蔔去皮洗凈切小塊，素香酥G； 2.鍋里水開後倒南瓜、胡蘿蔔滾大概20分鐘再放素香酥g； 3.接著將洗好的米放入2、3滴油，均勻； 4.水沸之後，放入泡好的米倒入； 5.粥煮到半粘稠時加少許鹽繼續熬煮； 6.熬到需要的粘稠度即可出鍋；
小技巧
1.煮粥的時候要一次性放入足量的水； 2.粥的粘稠度可根據個人喜好進行調整； 3.選南瓜時要選肉質泛紅、肉厚實、肉頭硬的老瓜 4.不能用急火勐燒，只能用中火或小火燒。
