簡介
經常性地自己吃飯。我喜歡飯菜一鍋的感覺。這個煲仔是一人份的。自己做飯吃剛剛好。
原料
五花肉 250克, 自製叉燒醬（做法菜譜里有） 適量, 雞蛋 1個, 油菜 適量, 大米 一人份, 水 適量
步驟
1大米加適當水浸泡半小時後入砂鍋煮熟。
2五花肉抹上自製叉燒醬入烤箱（或微波爐）烤熟切片備用。
3青菜炒熟或者焯熟備用。煎一個雞蛋。或者在一個碗底抹上油，打入雞蛋，用牙籤把雞蛋黃戳破，高火微波20~35秒。用牙籤把蛋黃戳破是為了在微波時雞蛋不爆炸濺出來。
4把叉燒肉，雞蛋，青菜碼在飯上，澆上叉燒醬汁即可~~
