簡介
網上看來嗒，已經被我評為最好吃的餅乾拉，一開始覺得包起來很麻煩，可是熟練了之後包起來也很快了呢～過程沒有拍照敬請諒解
還有菜譜的圖片是來自於@肥毛腿兒 。因為之前手機拍的皂片實在是太渣沒臉拿出來！！！
原料
低筋麵粉 100g, 雞蛋 20g, 黃油 50g, 糖粉（可把10g換成白砂糖） 40g, 肉鬆 20g
步驟
1軟化黃油。
2加入糖份，將黃油打發至顏色發白。
3分三次倒入雞蛋液，每一次倒入都要將雞蛋液打到與黃油完全融合。
4低粉過篩之後與以上的黃油混合之後用手捏成麵糰。
5取10g左右的麵糰用手按扁之後將肉鬆放到中間，用麵糰把肉鬆包裹起來，小心的把麵糰整圓。
6烤箱預熱之後，用叉子在麵糰上面小心的壓一下，把麵糰壓扁。180度20分鐘左右，顏色滿意之後就拿出來，烤久了餅乾就變硬了。
