簡介
轉載於 https://www.youtube.com/watch？v=PGde9jwXuKI&list=FLGuGdtwDfbfy7BsLfm-ojxg 稍加改動 步驟圖和封面均截自視頻
足料的蘋果似乎為樸素蛋糕增添了特殊的風味，讓蛋糕更加濕潤 快手的早餐蛋糕，不到一小時完成 熱氣騰騰的來上一塊，配上果醬或者奶酪，再來一杯剛煮好的咖啡 是絕佳的早餐組合
蘋果也可以部分用梨代替， 任何品種的蘋果都可以混合在一起使用 原方的蘋果較小所以用了八個，具體要看自己買的蘋果的大小~
八寸方烤盤，想要高的可以用磅蛋糕的模具
原料
八個蘋果（去皮切塊） 大約450g, 檸檬汁 一整個, 肉桂粉 1/2 tsp (1-2g), 普通麵粉 200g, 泡打粉 1又1/2 tsp （7g）, 糖 90g, 雞蛋（大號65g） 3個, 融化黃油 50g
步驟
1蘋果削皮切小塊放進一個大碗里，加檸檬汁
2蘋果加入肉桂粉和融化黃油拌勻
3乾粉（泡打粉和麵粉）和砂糖拌勻後加入雞蛋攪拌
4把蘋果倒麵糊里拌勻(圖實在傳不上)
5倒進墊了錫紙的模具里 烤箱預熱180° 中層45-50分鐘
