過去我家吃西葫蘆除了做餡就是做糊塌子,從來不知道還有別的吃法,後來見我們公司食堂常做清炒西葫蘆,味道不錯,還挺下飯的,現在我家也這麼吃了。
西葫蘆, 鹽, 油
把西葫蘆洗乾淨,連皮切成片,用點油、鹽炒炒就行了