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簡介
咖喱牛肉飯在家吃簡單又美味,絕對不遜色於飯店,大家一定要試一下,咖喱粉可以在超市的韓國區域買到,有塊裝和粉末裝,堂媽都用過,區別不是很大!
原料
步驟
1準備材料
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2牛肉切塊、土豆和胡蘿蔔切滾刀塊
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3蔥姜切片
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4牛腩塊焯水
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5可怕吧!焯水後的浮末多髒
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6焯水後沖洗乾淨浮沫
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7鍋中放少量油,炒香蔥薑片
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8再加入牛肉塊
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9土豆和胡蘿蔔翻炒
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10加入適量開水
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11最後加入咖喱粉攪勻
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12放入電壓力鍋
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13壓力鍋燜二十分鐘
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14等湯汁收濃稠
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15加適量食鹽
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16出鍋嘍
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17美味的牛肉咖喱出鍋了
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