清炒窩瓜 。 0

簡介

此瓜叫法頗多,還是叫窩瓜吧 一說窩瓜就想起了植物大戰殭屍里的那個道具哈 窩瓜含有活性蛋白、胡蘿蔔素及多種微量元素等 有利於預防骨質疏鬆和高血壓 此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素

原料

原料:窩瓜 配料:八角,蔥,鹽

步驟

1:部分窩瓜洗凈切片(不去皮)蔥切蔥花 2:底鍋熱油放八角,再爆香蔥花 3:倒入窩瓜片翻炒,炒至略軟時加鹽 4:分次加水,然後蓋蓋燜10分鐘至熟

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