冰糖糯米蓮藕 0

簡介

   粽子童鞋來我家玩,拎了兩條比我手腕還粗的大蓮藕,還有泡好了的糯米,然後我倆就開始折騰上了..在網上隨便搜了一個比較靠譜的做法,現看成品~

原料

糯米枸杞子,紅棗,冰糖,玫瑰花

步驟

1.先切開藕的兩端. 2.最艱巨最痛苦的工作是這項,我和粽子兩人一人負責一顆藕,任務就是給它喂米吃,直到快撐破肚皮為止.. 3.用筷子捅阿捅.. 4.終於把米塞滿了,然後兩頭用牙籤固定好~ 5.放了冰糖紅棗,枸杞子和玫瑰花,可能是我的棗子不對,或者不應該放枸杞子,反正煮出來的蓮藕有點微酸,看來下次要用甜棗. 6.煮阿煮,把糖煮稠了~ 7.收汁就可關火了~ 8.稍微晾涼下就可以撈出來切片~

小技巧

還不夠太糯,不過總體來說還是很香的~算成功吧!最後澆上點糖漿上桌了~

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