奶茶蛋白布丁 0

原料

淡奶油50ML,牛奶400ML,紅茶包2包,蛋白5個,糖40克

步驟

1.牛奶加糖小火加熱至糖融化,加2包紅茶包浸泡片刻入味成為奶茶 2.蛋白打至粉泡,加奶茶 3.加淡奶油,倒入小布丁瓶中 4.水浴法,中下層150度60分鐘

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