火鍋湯底 0

簡介

用途:除了用做涮涮鍋湯底外,鯛魚火鍋也適用。

原料

雞骨蔬菜高湯1500cc,酒100cc,昆布20公分

步驟

1、酒去酒精後與高湯混合,昆布放入浸泡10分鐘; 2、湯底煮開之前將昆布取出。

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