章魚: ， 洋蔥: ， 泰式甜辣醬: 味好美牌， 蒜: ， 蔥: ， 小紅椒（可選）: ， 芝麻:
1章魚段解凍後，汆燙一分鐘，瀝干備用。
2洋蔥、小紅椒、蔥切絲切段，蒜切片。
3熱油鍋，下洋蔥、蒜片，爆香後放醬，下章魚快速翻炒。
4放小紅椒和蔥，翻炒半分鐘出鍋，撒上芝麻（芝麻可以多撒點，香）。
