原料
枇杷: 7-9個， 梨: 1個， 金桔: 7個， 枸杞: 12顆， 冰糖: 25-30克， 水: 900克
步驟
1準備食材，枇杷是買的盒裝的、一盒9個，小心打開防護枇杷的網袋，發現兩個黑掉了，棄之～枇杷從9個變成7個了，嗚嗚
2枇杷洗凈，先掰掉頂部的果蒂，在撕去表皮，用到切開去核和包裹核的薄膜
3金桔一切兩半、去核，梨洗凈削皮切塊～帶皮燉煮效果更好，因此儘量把皮削得長些，防止在鍋里成片片渣渣，煮好後也方便撈出來，我是削得連續沒斷哈，得意?
4此時把枸杞加入少量清水浸泡，洗靜泡軟
5切好的食材入鍋，枸杞先不放哈
6一次加足水：家裡普通飯碗，3碗水、約900克，或者掌握水量沒過食材，這個量適合喜歡喝湯的，半個小時的熬煮不會把水燒的剩太少
7大火燒開，再放冰糖，同時調小火，文火燉煮半小時
8燉煮半小時後再把瀝干水的枸杞放入，蓋蓋5分鐘後可以盛出喝了～ 有些小朋友（比如我家大壯）不喜歡吃裡面的食材，那就只給他盛湯，反正食材中的精華都融入湯中了，放溫開喝，一邊喝心裡一邊默念，咳嗽會好的、咳嗽會好的??
小技巧
1.此菜譜步驟超詳細，廚房小白可以完全放心使用 2.關於用砂鍋燉還是奶鍋神馬的，仁者見仁吧，看方便
