抹茶布丁 0

原料

杏仁: 60g, 水: 適量, 水: 600g, 椰棗: 100g, 抹茶粉: 3小勺, 涼粉籽: 10g

步驟

1把杏仁用水浸泡過夜

2椰棗去核。杏仁加600g的水,椰棗,攪拌機打成漿。

3用紗布過濾,擠一下,留下液體。

4液體部分加上抹茶粉,涼粉籽。攪拌機攪拌30秒。

5用紗布過濾。揉紗布里的涼粉籽直到液體部分開始變濃稠。

6裝進容器,冷藏一個小時後完成。

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