原料
豆沙: 25克， 綠茶（沒有就用水啦）: 30克左右， 低筋麵粉: 50g， 細砂糖: 15g， 糖粉（表面）: 適量， 泡打粉: 2g
步驟
1將麵粉，白砂糖，紅豆沙，泡打粉用手搓勻，大概就是上面的粗沙粒感即可。
2加入綠茶（加液體一定要分次加，分次拌），30ml綠茶加好大概是上面的樣子，沒有乾粉就好了，不需要拌的太勻。
3烤箱180度預熱，麵糰分團12個，每個6mm左右厚
4180度烤15min就好啦（我家是小烤箱，時間上可能會有差別，烤制時最後的幾分鐘一定要看看啊，過頭可就硬了），然後篩上一層糖粉，放在盤子裡，享受你美美的下午茶時光吧！
小技巧
時間一定要自己把握一下，小烤箱的我很難(:з」∠)
