李子醬 0

原料

紫葉李: , 蜂蜜或白糖:

步驟

1冰雹過後紫葉李落了一地。紫葉李是很多小區都種的樹種,熟了以後撿幾個回家熬果醬正好。直接吃會很酸很苦很難吃的。

2紫葉李洗乾淨直接放進鍋里煮。我爸放了一滿鍋李子和半鍋水。水不要放太多,否則醬太稀了。

3水開以後再煮一會兒,直到李子完全軟爛,快出鍋的時候加入蜂蜜或白糖,可以多加一點,因為紫葉李很酸很苦的。自己嘗嘗味道合適就可以啦

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