低筋麵粉: ， 紅糖: ， 黑芝麻: ， 水: ， 油:
1低筋麵粉加入有些燙手的熱水攪成疙瘩狀，再揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘
2黑芝麻加一小勺麵粉一起放入料理機打成粉末狀，再加入紅糖混合成餡料
3醒好的麵糰分成大約50g一個的劑子，擀成薄薄的長方形面片，鋪上餡料，再用擀麵杖擀實
4從寬邊捲起來，兩頭捏住
5封邊朝上如圖捲成螺旋狀
6壓扁擀成薄餅，越薄約好哦
7鍋中放少許油，用中小火把薄餅兩面烙熟即可
