煎苦瓜 0

原料

苦瓜: 一根， 辣椒: 5-10個

步驟

1苦瓜從中破開，切塊即可

2苦瓜先煎背部，二分鐘後用鏟壓平，再煎三分鐘

3最後成品

小技巧

苦瓜切完後可以用鹽腌制五分鐘，再水洗下，沒有那麼苦了

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