喃貓版無油低脂蔬菜沙拉 0

原料

【Sause】:: , 酸奶: 一小盒, 檸檬: 1/3個, 鹽: 一茶匙, 糖: 一小撮, 黑胡椒: 適量, 法式黃芥末醬: 根據自己的口味添加, 【沙拉基礎原料】:: , 紫甘藍: , 甘藍: , 彩椒(黃/紅): , 胡蘿蔔: , 生菜: , {沙拉自選原料}:: , 白煮蛋: 一個, 蝦仁: 5個, 雞胸肉(白煮/煎): , 三文魚:

步驟

1將沙拉基礎原料們切成合適的大小

2將一勺黃芥末醬、糖、鹽、倒入酸奶中,再將檸檬汁擠進去,把所有混合均勻 醬汁就做好啦 為了美觀 黑胡椒可以最後均勻的撒在沙拉上

3如果要加蝦仁 可以稍微汆燙一下蝦仁 或是把蝦仁放水裡在微波爐叮兩分鐘 加白煮蛋的話 切碎就好 雞胸肉的處理很簡單 加料酒鹽黑胡椒腌二十分鐘後白煮或用平底鍋橄欖油煎一下 就好啦 三文魚 去魚皮 切丁

4將調好的醬汁倒在切好的原料上 拌均就好啦!

小技巧

【特別提醒】:如果你的原料里有番茄?,調醬時檸檬汁就可以去掉了,因為番茄汁已經提供了足夠的酸度。

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